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Copy right all reserved by 広町緑地 2024 Jul 30
「夏の広町で野草クッキング」の報告
「夏の広町で野草クッキング」が、楽しく終わりました
- 開催時日
- 2024年7月27日(土)
- 場 所
- 広町緑地 学習室、第1畑周辺、木道周辺
- 参加人数
- 5名、スタッフ3名
- 参加費用
- 大人2000円、小中学生1000円
毎回大好評の「広町で野草クッキング」ですが、今回は連日の猛暑でキャンセルされた方もいらして5名の参加となりました。
広町緑地の植物や昆虫の説明を聞きながら野草観察と野草の摘み取りをしたあと、管理棟に戻ってきて料理を始めました。、
今回のメニューはスベリヒユとヨーグルトのサラダ、スベリヒユとトマトのサラダ、野草のタコス、
野草のコーディアル（季節のハーブやフルーツを生のままシロップに漬け込んで作る濃縮ドリンクのこと、水やお湯で割って飲む）、メロンとクルミのゼリーでした。
「広町で野草クッキング」次回もお楽しみに。
